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Un Apéritif

Inspiration Japonaise

Sandwich frais façon maki

Ingrédients pour 1 pers.

1 tranche de pain de mie Boulanger Céréales & Graines Belledonne
2 c à s de fromage frais

1 tranche de saumon fumé

1 petit morceau de concombre

Ciboulette hachée

Préparation

Épépinez le concombre puis râpez-le. Ajoutez le fromage frais et mélangez.
Aplatissez la tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie. Tartinez le pain du mélange concombre/fromage, ajoutez  la tranche de saumon fumé par-dessus. Roulez la tranche de pain de mie sur elle-même en la serrant bien.

Disposez la ciboulette hachée dans une assiette et roulez-y le sandwich. Coupez en tronçons.

Servez bien frais.

Photo : ©Image & Associés

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