Un Dessert
Tablette noir 57%
Tablette noir 57%Idéal pour Pâques
Ingrédients pour 6
1 bac à glaçons avec des formes de poissons ou autres
250 g de chocolat noir à pâtisser Belledonne
Amandes, noisettes, fruits secs
Framboises fraîches
Préparation
Faites fondre votre chocolat noir au bain marie.
Versez-le dans les creux du bac à glaçons
Prenez une plaque et déposez une grille. Retournez le bac à glaçons au dessus de la grille afin de former la coque en chocolat. Réservez le chocolat qui est tombé sur la plaque.
Mettez au frais 10 minutes
Une fois le chocolat durci, remplissez les moules de noisettes, amandes, framboises …
Versez le reste du chocolat sur les fruits et remplissez jusqu’au bord
Mettez au frais et démoulez lorsque le chocolat a durci.
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Recette
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