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Un Dessert

Idéal pour Pâques

Mouillettes de brioche et œuf chocolat à la coque

Ingrédients pour 2 pers.

2 tranches de brioche nature Belledonne
2 tranches de brioche caramel Belledonne
2 œufs
100 g de sucre
10 cl de lait
100g de chocolat noir praliné à pâtisser Belledonne
10 g beurre

Préparation

Taillez des mouillettes dans les tranches de brioches.
Réalisez un mélange œufs battus sucre et 5cl lait
Trempez les mouillettes dans le mélange
Faites cuire à la poêle dans un peu de beurre à feu doux jusqu'obtenir une belle dorure.
Saupoudrez de sucre pendant la cuisson
Cassez le haut de la coquille des œufs, les vider et les rincer
Faites fondre le chocolat et le reste de lait au bain marie et versez la préparation dans les œufs.
A déguster tout de suite

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