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Nos recettes

Un Encas

A croquer sans modération

Croc Végétarien

Ingrédients pour 4

8 tranches de pain de mie complet
2 boules de Mozzarella
1 sauce Pesto au basilic
Parmesan
Petits artichauts marinés
Beurre salé

Préparation

Beurrez l'extérieur de chaque tranche.

Faire chauffer une poêle à feu moyen et y poser une première tranche de pain.

Nappez de sauce Pesto puis disposez des tranches de mozzarella et des quartiers d'artichauts.

Couvrez avec la deuxième tranche de pain et saupoudrez de parmesan râpé.

Retournez immédiatement le sandwich dans la poêle.

Saupoudrez l'autre face de parmesan et laissez dorer le sandwich.

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