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Nos recettes

Un Dessert

Fort en cacahuètes

Cookies aux Chouchous

Ingrédients pour 20 cookies

125 g de beurre ramolli
70 g de purée de noisette
110 g de sucre roux
1 œuf
225 g de farine
½ c-à-c de bicarbonate de soude
100 g de chouchous Belledonne

Préparation

Battez le beurre, la purée de noisette, la cassonade et l’œuf dans un saladier.
Mixez les chouchous au robot pour obtenir une poudre pas trop fine.
Incorporez au premier mélange, les ingrédients secs tamisés et la moitié des chouchous
Faites de petites boules et aplatissez-les ensuite légèrement avec la paume de la main.
Parsemez du reste des cacahuètes pralinées sur le dessus des cookies.
Enfournez pour 20 minutes dans un four chaud à 160 °C sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

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