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Nos Pains & Viennoiseries


Nos Pains à la Coupe

Faible teneur en gluten

Petit épeautre
à la coupe

Cette céréale rustique au goût typique de noisette et de miel offre une faible teneur en gluten et facilite ainsi l’assimilation de ce pain même pour les personnes sensibles au gluten.

Ingrédients Farine de petit épeautre intégrale*, eau, levain de petit épeautre*, sel gris de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Nos conseils

Un léger passage au grille pain , valorisera toutes les associations.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100g
Energie 243 kcal - 1028 kJ
Matières grasses 2,4g
dont acides gras saturés0,6 g
Glucides43 g
dont sucres0,1 g
Fibres6,7 g
Protéines9,0 g
Sel1,31 g

Allergènes : Petit épeautre • Traces possibles de sésame (lait, lupin et œuf pour le fournil de Savoie 73110)

Poids net : 2,3kg

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