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Nos Pains & Viennoiseries

Nos Pains à la Coupe

EXCLUSIVEMENT POUR LA REGION ÎLE-DE-FRANCE

Pain T80 Blés anciens Île-de-France
à la coupe

Pain demi complet élaboré avec des blés anciens cultivés en Seine-et-Marne et en Bourgogne et écrasés à la meule de pierre par notre meunier de Seine-et-Marne

Ingrédients Farine blés anciens T80* (mélange ferme du Roc), eau, levain de blé ancien*, sel gris de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100g
Energie224 kcal - 951 kJ
Matières grasses0,7 g
dont acides gras saturés0,1 g
Glucides46 g
dont sucres1,2 g
Fibres2,8 g
Protéines7,4 g
Sel1,28 g

Allergènes : A consulter sur le lieu de vente (différents selon les produits fabriqués dans nos fournils)

Poids net : 3 kg

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