EXCLUSIVEMENT POUR LA REGION ÎLE-DE-FRANCE
Pain T80 Blés anciens Île-de-France
à la coupe
Pain demi complet élaboré avec des blés anciens cultivés en Seine-et-Marne et en Bourgogne et écrasés à la meule de pierre par notre meunier de Seine-et-Marne
Ingrédients
Farine blés anciens T80* (mélange ferme du Roc), eau, levain de blé ancien*, sel gris de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
