icon-arrow-right-menu.st0{fill:#95C11F;} .st1{fill:#503000;} .st2{fill:#FFFFFF;}bio-partenaire

Origine France privilégiée pour nos achats de matières premières

Notre politique d'achats de proximité ne se limite pas uniquement aux farines. Nous travaillons à la relocalisation d'autres matières premières pour lesquelles des filières agricoles françaises existent ou peuvent se mettre en place.


Ainsi, en 2018, nos approvisionnements ont évolué en origine France (cultivé en France) sur les matières suivantes :

Graines de tournesol

Lin doré et lin brun

100% France, depuis 2015 (issu d'un paysan et d'une coopérative)

Miel toutes fleurs

France dont une partie en Savoie

Miel de châtaignier

100% Savoie

Oeuf

Maintien de l'origine France malgré les tensions sur ce marché.


Pour d'autres matières premières dont les filières françaises n'existent pas, nous sommes intransigeants sur l'origine et veillons à allier proximité et qualité reconnue :

Riz

récolté au Nord de l'Italie (pour la farine)

Noisette

de Sicile

Graines de courge

d'Autriche

Raisins secs sultanines

de Turquie

Amandes

d'Espagne

Le Sucre du Paraguay (exploitations familiales) et le cacao de St Domingue (filières cacao, sucre, vanille) sont issus des filières Biopartenaire.