Pains

Depuis 1991, nos Maîtres boulangers élaborent avec passion de bons pains bio à la mie moelleuse et parfumée, à la croûte dorée et croquante selon la tradition artisanale française.

Pains

Nos pains bios sont travaillés dans le plus grand respect de la boulangerie traditionnelle « à la française » : façonnés à la main, ils lèvent pendant de longues heures pour développer tous les arômes d’un bon pain artisanal.

 

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients :

  • un levain de seigle « maison » perpétué depuis les débuts de notre boulangerie,
  • du sel gris de Guérande non raffiné
  • des farines écrasées à la meule de pierre ou des farines Borsa connues pour préserver la richesse nutritionnelle du grain de blé.

 

100% de nos ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique… et l’eau, de nos montagnes !

 

Découvrez nos gammes de pains frais.

Tous les pains présentés ici sont conçus et fabriqués en Savoie, en région Parisienne ou à côté de Toulouse par la société Pain de Belledonne.