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Nos pains frais - Pains à la pièce


Nos pains à la pièce

Pauvre en gluten !

Petit Epeautre
Moulé

Un pain rustique avec une croûte mielleuse et dorée au léger goût de noisette et de miel. Composé de farine de petit-épeautre moulue sur meule de pierre, le pain de petit-épeautre est riche en fibres et offre une faible teneur en gluten. Il facilite ainsi l’assimilation de ce pain même pour les personnes sensibles au gluten.

Ingrédients Farine de petit épeautre intégrale*(1) , eau, levain de petit épeautre*, sel gris de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100g
Energie 254 kcal - 1072 kJ
Matières grasses5,3 g
dont acides gras saturés1,7 g
Glucides42 g
dont sucres2,1 g
Fibres2,7 g
Protéines8,4 g
Sel1,22 g

Allergènes : A consulter sur le lieu de vente (différents selon les produits fabriqués dans nos fournils).

Poids net : 500g

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